Cómo conservar la fruta en la oficina

La mejor conservación es no dejarla días de más. Por eso recomendamos tres entregas a la semana, a primera hora, con transporte que preserva frescura y sabor.

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   Recibe a primera hora

   Deja que la entrega entre en la franja de la mañana, antes del calor de la cocina.

2. 2

   Separa lo que madura rápido

   Plátano, papaya y tomate sueltan etileno. No los dejes junto a manzana o fresa.

3. 3

   Sombra y ventilación

   Cesta abierta, lejos del horno y del sol de la ventana. El frutero cerrado ablanda todo.

4. 4

   Tres entregas por semana

   Si la fruta se acaba o se pasa, no compres más de golpe: sube la frecuencia. Es la recomendación de Tierra Bella.

¿No sabes cuántos kilos pedir? Usa la calculadora.